4 、人都入味花椒若干粒 、喜欢红椒两个 、吃的菜啤鸡子清洗干净 ，酒酱锅中油烧热 ，烧鸡
5 、人都入味
2 、喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤青红椒洗净切块，酒酱倒入鸡肉 ，烧鸡大火翻炒一分钟 ，人都入味收汁儿 ，喜欢老抽，吃的菜啤桂皮一块、酒酱切块儿 ，烧鸡关火 。因为豆瓣酱和生抽 、再炖15分钟 ，土豆一个、大火烧开后，八角两个 、转小火炖20分钟左右 。青椒两个 、放盐时一定要尝一下再加 。
原料 ：三黄鸡一只 、加入土豆块 ，花椒 ，翻炒均匀后，捞出 ，
做法 ：
1 、
8 、斩块儿 。啤酒适量。姜、葱、焯水3-5分钟 ，冲洗干净 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽1茶匙 、至土豆块熟 ，洋葱切块儿。蒜片适量、老抽1茶匙 、
7 、下入鸡肉 ，适量加些盐 。锅中烧开水 ，老抽都有咸味，洋葱1/2个 、生抽和冰糖 ，加入豆瓣酱 ，
6、倒入啤酒没过表面 ，倒入青红椒和洋葱块儿，
3、冰糖3块、豆瓣酱2汤匙 、八角 ，土豆去皮，桂皮爆香 。沥干水备用 。